Restaurants coup de cœur

©Restaurant le Lancelot

Restaurant bistro-gastronome Le Lancelot

En saison, profitez de la terrasse, des salons du jardin et savourez un menu inspiré par la rose. Le restaurant a fêté l’an dernier ses 30 ans en donnant son nom à une rose d’exception, ‘Le Lancelot® Evecarsade’, une création des Roses Anciennes André Eve

  • Restaurant bistro-gastronome Le Lancelot -12 Rue des Déportés 45170 Chilleurs-aux-Bois France

Menu route de la rose

Cocktail “Pétales et pistils”.

Safran, pêche, rose, Vouvray

Le papillon

Carpaccio de foie gras de canard et melon mariné à l’huile de colza noté “M. Laluque”, de miel du Gâtinais à la rose de “M. Duneau » et de vinaigre d’Orléans “Martin Pourret”. Sorbet à la menthe/rose et piments, poudre de roses séchées

Le magret de canard fumé caramélisé à l’abricot

Symphonie de légumes Bio/quenelle de crème florale.

Gastrique à la rose et safran du Gâtinais “Dupré, Th.”

Rose Bonbon “André Eve” Corolle de fraises Anaïs “Anne Sophie

Tagada Saveurs & Senteurs de rose, et son pétale Cristalline. Sorbet au basilic, à la rose et aux fruits rouge, poudre de caramel à la rose.

Sucrerie : Nougat à la rose

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